斗破苍穹续集,遮天

國際在線報道（記者徐曉勤唐詩玉）：首屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱“消博會”）10日落下帷幕。消博會期間，新疆館的馕展臺前人頭攢動，來自各地的參展商和賓客紛紛前來品嘗來自新疆喀什的香馕。

新疆館的香馕展臺上琳瑯滿目的各種馕。

“我們此次帶了11個不同品種的1萬多個馕，全部賣完了，還跟好幾家企業(yè)簽署了代理銷售合同。真沒想到有這么好的銷售結(jié)果，我很自豪啊！“展臺的負責(zé)人亞力昆江·艾買提告訴記者。

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亞力昆江·艾買提來自喀什地區(qū)伽師馕文化產(chǎn)業(yè)園。據(jù)他介紹，作為此次消博會上來自喀什地區(qū)的唯一參展商，他們的展位由新疆政府出資并免費向他們提供。

亞力昆江.艾買提和兩位少數(shù)民族員工展示的大馕不但美味而且造型精美，好像工藝品。

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一位員工（右）向客戶介紹馕產(chǎn)品信息。

近年來，新疆的特色馕產(chǎn)業(yè)在全疆尤其是南疆地區(qū)發(fā)展迅速。在當?shù)卣拇罅χС窒?，各族群眾齊心協(xié)力做好馕，保證食品安全和品質(zhì)，使得馕從當?shù)厣贁?shù)民族的日常食品變成了遠銷國內(nèi)其他省份和國外市場的暢銷產(chǎn)品。亞力昆江·艾買提負責(zé)的馕文化產(chǎn)業(yè)園與新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥學(xué)院建立了“新疆馕”聯(lián)合研發(fā)中心，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，打造了皮牙子馕、芝麻馕等很多新品種。目前，該產(chǎn)業(yè)園出產(chǎn)馕的品類達100多種。馕品種的增多和產(chǎn)量的增加也帶動了當?shù)刂参镉汀⒏晒?、辣椒、玫瑰花等原材料的生產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)園一年可以創(chuàng)造2500萬元（人民幣）的產(chǎn)值，成為當?shù)孛撠氈赂坏闹匾妗?/p>

亞力昆江·艾買提介紹說，他們的產(chǎn)業(yè)園目前有1200多名少數(shù)民族員工，平均月工資3500元左右，大師傅能掙到近6000元。所有員工都是通過自愿的方式入職這個產(chǎn)業(yè)園的。產(chǎn)業(yè)園有不少雙職工家庭新疆舞臺，為照顧他們的生活，產(chǎn)業(yè)園會為其提供免費的食宿。少數(shù)民族員工大多有兩到三個孩子新疆舞臺，所有女工生育都能按照國家統(tǒng)一標準休產(chǎn)假。亞力昆江·艾買提還說：“隨著產(chǎn)業(yè)園規(guī)模的擴大，還有越來越多的人想要投入到這個事業(yè)中來！”不僅如此，曾在馕產(chǎn)業(yè)園培訓(xùn)和工作過的3500多名員工如今已經(jīng)在新疆各地區(qū)創(chuàng)業(yè)，成為產(chǎn)業(yè)園的下級代理商，這些人進一步帶動了他們各自所在地方的大量農(nóng)村富余勞動力就業(yè)。

亞力昆江·艾買提說，馕產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新疆“十四五”規(guī)劃里十大重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一?，F(xiàn)在全疆范圍內(nèi)類似的馕文化產(chǎn)業(yè)園數(shù)量眾多，都在蓬勃發(fā)展，其豐厚的收益、人性化的管理和良好的福利大大提高了新疆各族群眾的生活水平。他還表示，此次消博會取得的銷售成果進一步證明，新疆的馕有著廣泛的市場和光明的發(fā)展前景。

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